আইভিএফ ব্যাবল

গ্রীষ্মের সুপার সালাদ - তরমুজ, ফেটা, লাল পেঁয়াজ এবং ওয়াটারক্রিস

স্যু বেডফোর্ড (এমএসসি নিউট্রিশনাল থেরাপি) দ্বারা

তরমুজ ভিটামিন সি, এ, বি (কিছু), ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের দুর্দান্ত উত্স। লাইকোপিন এবং বিটা ক্যারোটিন সহ এটি ক্যারোটিনয়েডগুলিতেও বেশি-এটি উভয়ই উর্বরতার ক্ষেত্রে উপকারী। তরমুজে গ্লুটাথিয়নও রয়েছে (নির্দিষ্ট গবেষণায় ডিমের গুণমান উন্নত করতে সহায়তা করার সাথে যুক্ত)।

লাল পেঁয়াজ, একটি প্রাক-জৈবিক খাদ্য - সেখানে পাওয়া 'ভাল' ব্যাকটিরিয়া খাওয়ানোর মাধ্যমে অন্ত্রে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স এবং এতে ফোলেট, ভিটামিন সি এবং বি 6, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সহ বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজগুলি সহ প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

ফেটা পনির ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সরবরাহ করে যা রক্ত ​​থেকে প্রবাহে চিনির নিঃসরণ কমিয়ে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।

জলপাই স্বাস্থ্যকর মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, আয়রন এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই সরবরাহ করুন - আরও একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা স্বাস্থ্য এবং উর্বরতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

অবশেষে… .. জলছবি এই সালাদে ঠিক দুর্দান্ত! এটি ক্রুশিয়াস জাতীয় উদ্ভিজ্জ পরিবারের সদস্য এবং ভিটামিন সি, ই এবং কে, ক্যালসিয়াম, বিটা ক্যারোটিন, আয়রন এবং আয়োডিন সহ প্রচুর পুষ্টি সমৃদ্ধ।

তরমুজ, ফেটা, লাল পেঁয়াজ এবং জলছবি গ্রীষ্মের সালাদ

উপকরণ
পরিবেশন: 6 

  • ১/২ লাল পেঁয়াজ পাতলা করে কেটে নিন
  • ১ টেবিল চামচ তাজা চুনের রস
  • 600 গ্রাম বীজযুক্ত, কিউবড তরমুজ
  • 100 গ্রাম ফেটা পনির, চূর্ণবিচূর্ণ
  • 75g পিটেড কালো জলপাই (alচ্ছিক)
  • মুঠো কাটা তাজা পুদিনা
  • 2 tablespoons জলপাই তেল
  • 120 গ্রাম টাটকা জলচক্র

করতে:

একটি বড় বাটিতে, তরমুজ কিউব, ফেটা পনির, জলপাই এবং পেঁয়াজের সাথে চুনের রস এবং পুদিনা মিশিয়ে নিন। ঝর্ণা জলপাইয়ের তেল এটির উপর দিয়ে মিশ্রিত করতে টস করুন। জলাবদ্ধতা একটি পরিবেশন বাটি মধ্যে রাখুন এবং সম্মিলিত উপাদান উপর টিপ। উপভোগ করুন!

 

আইভিএফবেবল

মন্তব্য যোগ করুন

নিউজ লেটার

টিটিসি সম্প্রদায়

উপহার দিন

সবচেয়ে জনপ্রিয়

বিশেষজ্ঞের পরামর্শ