আপনার শপিং ট্রলিতে রাখার জন্য 5 দুর্দান্ত উর্বর-বান্ধব খাবার

আমরা স্যু বেডফোর্ডকে একজন শীর্ষস্থানীয় পুষ্টিবিদকে জিজ্ঞাসা করলাম, আমাদের শপিং ট্রলিতে কোন উর্বরতা খাবারগুলি পপ করতে হবে এবং সেগুলি দিয়ে কী করতে হবে তা আমাদের জানান!

শতমূলী

অ্যাসপারাগাস সারা বছর ইউকেতে পাওয়া যায় তবে এটি বসন্তের সেরা এবং এটি একটি চিত্তাকর্ষক পুষ্টিকর প্রোফাইল গর্বিত - এটি ক্যালোরিতেও কম! অ্যাসপারাগাস বিশেষত ফোলেট (ভিটামিন বি 9) এর উচ্চ মাত্রা যা নিউরাল টিউব ত্রুটি প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ - গর্ভধারণের আগে এবং তার আগে। অ্যাসপারাগাসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং ই রয়েছে এবং আপনি জিংক, ম্যাঙ্গানিজ এবং সেলেনিয়ামের সাথে শীর্ষে রয়েছেন - এটি যারা গর্ভধারণের চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এটি একটি প্রধান উর্বরতা বুস্টার হিসাবে তৈরি করে। সালাদে দুর্দান্ত, বা মাংস এবং মাছের থালা - বাসনগুলির যোগাড় হিসাবে। 

অ্যাস্পারাগাসের সাথে ডিম পোচানো 

আপনার দিনটি পুষ্টিকর উপায়ে শুরু করুন এবং একই সাথে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্য করতে সহায়তা করুন! 

উর্বরতার চিকিত্সা (বা প্রাকৃতিকভাবে) মাধ্যমে রক্তের শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখা আপনার গর্ভাবস্থার সম্ভাবনাটিকে অনুকূল করতে প্রয়োজনীয় কারণ ইনসুলিন, টেস্টোস্টেরন এবং প্রোজেস্টেরনের মতো উর্বরতার সাথে সংযুক্ত অনেক হরমোনগুলিতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে blood এটি তখন ভারসাম্যহীনতার দিকে পরিচালিত করে। উদাহরণস্বরূপ, পলি সিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোমের ক্ষেত্রে (পিসিওএস)। প্রতিটি খাবারে কার্বোহাইড্রেট সহ কিছু ভাল মানের প্রোটিন খাওয়ার লক্ষ্য রাখি কারণ এই সংমিশ্রণ রক্তে শর্করার মাত্রা 'স্পাইকিং' হ্রাস করতে সহায়তা করে।

ডিমগুলি সেলেনিয়াম, আয়রন, কোলিন, ভিটামিন বি 12 এবং ভিটামিন ডি সহ উর্বরতার জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে পূর্ণ থাকে are

উপকরণ (প্রতি ব্যক্তি)

2 মাঝারি ডিম 

5 ব্রিটিশ অ্যাসপারাগাস বর্শা

পরমেশান শেভিংস (alচ্ছিক)

মরিচ থেকে মরসুম (alচ্ছিক)

তৈরি করা খুব সহজ:

অল্প ফুটন্ত জলে ডিম মাঝারি ডিম (মাঝারি ডিমের জন্য প্রায় 2 মিনিট)। সরান এবং একটি প্লেটে রাখুন। ইতিমধ্যে কয়েক মিনিটের জন্য অ্যাস্পারাগাসকে সিদ্ধ বা বাষ্প করুন, ডিমের চারপাশে ড্রেন এবং রাখুন। মরিচ দিয়ে মরসুম এবং কিছু পার্মিশন শেভিংয়ের উপর ছিটিয়ে দিন যদি আপনি চান এবং উপভোগ করুন!

এছাড়াও দুর্দান্ত লাঞ্চ করে!

টমেটো 

সবুজ শাকসব্জী খাওয়ার মতো নয়! শক্তিশালী বিটা ক্যারোটিনয়েড, লাল ফল এবং শাকসব্জিতে ভরপুর, টমেটো ডিমের দিকে বীর্যপাতের সাঁতারের দক্ষতার উন্নতি করতে দেখা গেছে। একইভাবে, টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া লাইকোপিন পুরুষের শুক্রাণুর সামগ্রিক চেহারা এবং গুণমান উন্নত করার সাথে যুক্ত। এন্ডোমেট্রিওসিস এবং ডায়েট সম্পর্কিত সাম্প্রতিক গবেষণা ইঙ্গিত দিয়েছে যে এই অবস্থার সাথে কোষগুলির অস্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করতে লাইকোপিন কার্যকর হতে পারে এবং ফলস্বরূপ এন্ডোমেট্রিওসিসের আঠালো প্রভাবগুলি হ্রাস করতে পারে।

টাটকা টমেটো স্যুপ

উপকরণ:

8 টি বড় পাকা টমেটো

2/3 টেবিল চামচ জলপাই তেল

4 আলু

2 পেঁয়াজ

সেলারি 1 স্টিক

1 গাজর

রসুনের 1 লবঙ্গ (চূর্ণবিচূর্ণ)

1 লিটার উদ্ভিজ্জ স্টক (পছন্দসই বেধের জন্য প্রয়োজনে আরও যোগ করুন)

টক

তাজা উদ্ভিদ যেমন তাজা রোজমেরি এবং থাইম (alচ্ছিক)

করতে:

টমেটো, পেঁয়াজ, সেলারি এবং আলু কিউবগুলিতে কাটুন। একটি গাজর ছড়িয়ে দিন।

একটি বড় পাত্র গরম এবং জলপাই তেল যোগ করুন। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

তারপরে, আলু, টমেটো, সেলারি এবং গাজর যুক্ত করুন (এবং প্রয়োজন হলে ভেষজ)। কয়েক মিনিট রান্না করুন।

উদ্ভিজ্জ স্টকে যুক্ত করুন এবং প্রায় 30 মিনিট বা আলু নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করার অনুমতি দিন।

একটি ব্লেন্ডার বা খাবার প্রসেসর ব্যবহার করে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত স্যুপ মিশ্রিত করুন। প্রয়োজনে অতিরিক্ত জল যোগ করে প্রয়োজনীয় হিসাবে বেধটি সামঞ্জস্য করুন।

স্যালমন মাছ

বুনো সালমন উর্বরতার জন্য প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স এবং পারদ দূষণের জন্য এটি স্কেলের নীচের প্রান্তেও রয়েছে, যা প্রাক-ধারণা এবং তার বাইরেও বিবেচনা করা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। সালমন প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ওমেগা -3 এস সমৃদ্ধ, যা প্রদাহ হ্রাসে পুরুষ ও মহিলাদের মধ্যে উর্বরতার পক্ষে উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে। সালমন এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি এবং সেলেনিয়াম রয়েছে। সেলেনিয়াম শুক্রাণু স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে দেখানো হয়েছে, এবং কম ভিটামিন ডি স্তর পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে দুর্বল উর্বরতার সাথে জড়িত বলে মনে হয়। সালমন ভিটামিন ডি এর একটি খুব ভাল খাদ্য উত্স যা ধূমপানযুক্ত সালমন মাত্র তিন আউন্স আপনাকে ভিটামিন ডি এর জন্য প্রতিদিনের প্রস্তাবিত মানের 97% দেয় will 

বন্য সালমন, অ্যাভোকাডো, আমের এবং জলছবি সালাদ

2 অংশ তৈরি করে

বন্য সালমন ফিললেট 2 টুকরা

1 পাকা অ্যাভোকাডো

১ টি পাকা আম

Onion লাল পেঁয়াজ, সরু কাটা

১/২ চুনের রস

২-৩ টি বড় মুঠো জল ress

10 গ্রাম তাজা ধনে কেটে নেড়েচেড়ে নিন

অতিরিক্ত কুমারী জলপাইয়ের তেল স্প্ল্যাশ

করতে:

ওভেনকে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপী করুন এবং সামান্য ফিলিপের উপরে কিছুটা জলপাই তেল বর্ষন করুন এবং বেকিং পেপারে মোড়ানো করুন rap ওভেনে রাখুন এবং 12-15 মিনিট (প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত) বেক করুন।

এদিকে ধোয়া ওয়াটারক্রিসকে সালাদ ডিশে রাখুন। চুনের রস দিয়ে লাল পেঁয়াজ এবং একটি ছোট পাত্রে রাখুন এবং অতিরিক্ত কুমারী জলপাইয়ের তেল এবং তাজা ধনিয়া দিয়ে একসাথে ভাল করে নেড়ে নিন। জলচক্র উপর এটি .ালা। এরপরে, টুকরো টুকরো করে অ্যাভোকাডো এবং আমের মাংস কেটে এলোমেলোভাবে জলচাপের শীর্ষে রাখুন। চুলা থেকে সালমন নিন এবং সালাদের উপরের দিকে ঝাঁকুনি দিন (বা আপনি যদি চান তবে ফিলিটগুলি অক্ষত রাখুন)। পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!

ব্রোকলি

একটি দুর্দান্ত সুপারফুড যার মধ্যে রয়েছে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির একটি অ্যারে সহ: ভিটামিন এ, সি, ই, বি 6, ফোলেট, কোলিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ এবং সেলেনিয়াম। এটিতে উদ্ভিদ স্টেরলগুলি রয়েছে, যা হরমোনের সমর্থন এবং ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে (এইভাবে ইস্ট্রোজেনের আধিপত্য হ্রাস করতে সহায়তা করে)। 

ব্রোকলি স্যুপ

উপকরণ

800g ব্রকলি মাথা, প্রায় কাটা

1 লিটার / 1¾ উদ্ভিজ্জ স্টক পিন্ট করে

1 চামচ জলপাই তেল

১ টি কাটা পেঁয়াজ কুচি করে নিন 

150 মিলি / 5 এফ এল ওজ প্রাকৃতিক দই বা ক্রিম (optionচ্ছিক)

রসুনের 1 টি কাটা লবঙ্গ

১ চামচ গ্রাউন্ড ধনিয়া এবং জিরা (alচ্ছিক)

পদ্ধতি

মাঝারি আঁচে একটি বড় প্যানে তেল গরম করুন। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। কাটা ব্রকলি এবং উদ্ভিজ্জ স্টক যোগ করুন। মিশ্রণটি ফোঁড়াতে আনুন এবং তারপরে 10 মিনিটের জন্য স্বল্প আঁচে সিদ্ধ করুন বা ব্রোকোলি স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। দই বা ক্রিম যুক্ত করুন (alচ্ছিক) এবং নাড়ুন। তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। কালো মরিচ / চিমটি লবণের সাথে স্বাদ মতো আরও কিছুটা 1-2 মিনিট (alচ্ছিক) বা সিজনে গ্রাউন্ড জিরা এবং গ্রাউন্ড ধনিয়া দিয়ে সিদ্ধ করুন। মিশ্রিত এবং উপভোগ করুন!

আভাকাডো

অ্যাভোকাডোস আশ্চর্যজনক! তারা সাহায্য ভারসাম্যহীন হরমোনগুলিতে ওলিক অ্যাসিড এবং আলফা-লিনোলেনিক (একটি ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড) সহ উপকারী চর্বি থাকে এবং বিশ টিরও বেশি ভিটামিন, খনিজ এবং ভিটামিন বি, সি এবং ই সহ গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি থাকে They এগুলি ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্সও। এগুলিতে অনেকগুলি ফাইটোনিট্রিয়েন্টস রয়েছে: ক্যারোটিনয়েডস, ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং ফাইটোস্টেরলগুলি। অ্যাভোকাডোগুলি ফল এবং ত্বকের টেক্সচারের কারণে এবং নাশপাতির মতো আকার ধারণ করার কারণে এটি 'অ্যালিগেটর নাশপাতি' নামেও পরিচিত! 

অ্যাভোকাডোসে প্রাপ্ত মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এছাড়াও বিল্ডিং ব্লকগুলি সরবরাহ করে যা দেহকে ইস্ট্রোজেন এবং প্রোজেস্টেরন উভয়ই তৈরি করতে হবে।

রেসিপি আইডিয়া!

কেন পাকা অ্যাভোকাডোস, লেবু এবং কিছু কাটা রসুন-কিনে কাটা রসুন ব্যবহার করে আপনার নিজের গুয়াকামোল তৈরি করবেন না!

প্রাতঃরাশে টোস্টে অ্যাভোকাডোকে একটি নষ্ট ডিম ও মরিচের ফ্লেক্সের সাথে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

সালাদ এবং স্যুপ যোগ করুন।

স্যান্ডউইচগুলিতে অ্যাভোকাডো সহ মেয়োনিজ বিকল্প দিন

অ্যাভোকাডো প্যানকেকস

অ্যাভোকাডো এবং টমেটো সালসা

অ্যাভোকাডো এবং চকোলেট মোস

কেন এই সুন্দর ডালিম গুয়াকামোল বানানোর চেষ্টা করবেন না?

3 টি পাকা অ্যাভোকাডোস তৈরি করুন এবং এক টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস, 2 টি লবঙ্গ কুঁচানো রসুন এবং একটি কাটা মরিচ (alচ্ছিক) সাথে একত্রিত করুন। একটি তাজা ডালিমের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন! ডিপ হিসাবে বা মোড়কে উপভোগ করুন।

 

এখনো কোন মন্তব্য নেই

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না।

অনুবাদ "