মধ্যাহ্নভোজনের জন্য শিয়াটকে মাশরুম এবং পাক ছোয়ির ঝোল ঝোলানো কোনও ইমিউন কীভাবে?

ভিটামিন ডি এর মাত্রা বাড়ানোর জন্য দুপুরের খাবারের জন্য শাইতাকে মাশরুম এবং পাক চোই ঝোলটি এই প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির চেষ্টা করছেন না কেন

শিয়াটাকে মাশরুমগুলিতে ক্যালরি কম থাকে, ফাইবারের একটি ভাল উত্স, গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড, বি ভিটামিন এবং কিছু খনিজ ধারণ করে।

এগুলিতে স্টেরল এবং লিপিড রয়েছে যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং কোলেস্টেরল কমানোর সাথে যুক্ত। এই খুব সুস্বাদু মাশরুমগুলি ডি 2, ডি 3 এবং ডি 4 ফর্মগুলি ধারণ করে বলে একটি দুর্দান্ত ভিটামিন ডি উত্সাহ দেয়।

পাক চোই ভিটামিন এ এবং সি একটি দুর্দান্ত উত্স এবং ম্যাঙ্গানিজ এবং দস্তার একটি ভাল উত্স।

উপকরণ

(3 অংশ - যথাযথ হিসাবে দ্বিগুণ)

8 শীটকে মাশরুম, পরিষ্কার, ডালগুলি সরানো এবং পাতলা কাটা
4 পাক ছয়, ধুয়ে এবং অর্ধেকভাবে উল্লম্বভাবে কাটা
1.5 চামচ চালের ভিনেগার
3 রসুন, গ্রেটেড
2 টি থাম্ব-আকারের আদা, খোসা ছাড়ানো এবং গ্রেটেড
চিমটি সমুদ্রের নুন
200 গ্রাম চাইনিজ নুডলস
সবজি স্টক 700 মিলি
অলিভ অয়েল 1 চামচ

কিভাবে তৈরী করে

1. একটি সসপ্যানে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী নুডলস রান্না করুন, ড্রেন এবং একপাশে রেখে দিন।
২. উদ্ভিজ্জ স্টককে ফোঁড়ায় আনার জন্য একই সসপ্যান ব্যবহার করুন এবং একপাশে রাখুন।
৩. একটি মাঝারি আঁচে একটি ঘড়িতে জলপাইয়ের তেল গরম করে রসুন এবং আদা যোগ করুন, প্রায় 3-1 মিনিট ধরে রান্না করুন।
৪. শীটকে মাশরুম যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
৫. এরপরে, পাক ছোই যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তবে এখনও কুঁচকানো।
Rice. চাল ভিনেগার এবং লবণ একটি ছিটিয়ে যোগ করুন এবং আরও 6-1 মিনিট ধরে অবিচ্ছিন্নভাবে আলোড়ন দিন। প্রয়োজনে মরসুম সামঞ্জস্য করুন।
Serving. বাটি পরিবেশন করার আগে প্রথমে নুডলস যোগ করুন, তারপরে উদ্ভিজ্জ স্টক। অবশেষে পাক চোই এবং শিয়াতকে মাশরুম দিয়ে বাটিটি শীর্ষে রাখুন

উপভোগ করুন!

এখনো কোন মন্তব্য নেই

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না।

অনুবাদ "