আইভিএফ ব্যাবল

স্বাস্থ্য এবং উর্বরতার জন্য কিছু বাঁধাকপি...

স্যু বেডফোর্ড (এমএসসি নিউট্রিশনাল থেরাপি)

আপনি কি কখনও আপনার সবুজ শাক খেতে বলা হয়েছে? এর একটি কারণ রয়েছে: সবুজ শাক সবজিতে স্বাস্থ্য ও উর্বরতার জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যেগুলি ডিম এবং শুক্রাণু কোষকে পুষ্ট ও রক্ষা করে। বাঁধাকপি, যা চর্বি এবং ক্যালোরিতে কম, এটি একটি সুপার স্বাস্থ্যকর, বহুমুখী সবজি যা অনেক রেসিপিতে সত্যিই একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু সংযোজন। বাঁধাকপি পরিবারের মধ্যে রয়েছে সবুজ বাঁধাকপি, লাল বাঁধাকপি, ব্রাসেল স্প্রাউট, বোক চোই, কেল, ফুলকপি, চার্ড এবং সরিষার শাক। এই সবুজ শাকগুলিতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভিটামিন ই, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ফোলেট এবং অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে যা উর্বরতা এবং স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।

বাঁধাকপিতে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে যা স্বাভাবিকভাবেই উর্বরতা বাড়ায়

বাঁধাকপিতে ডি-ইন্ডোল মিথেন রয়েছে, শুরুর জন্য (অন্যথায় ডিআইএম নামে পরিচিত)। এটি একটি রাসায়নিক যা ইস্ট্রোজেনের আধিপত্যকে সম্ভাব্যভাবে হ্রাস করার সাথে যুক্ত করা হয়েছে এবং এটি মহিলাদের ফাইব্রয়েড এবং এন্ডোমেট্রিওসিস এড়াতে সাহায্য করতে পারে যা ইস্ট্রোজেন-প্রধান অবস্থা।

বাঁধাকপিতে লিনোলিক এবং আলফা-লিনোলিক অ্যাসিডও রয়েছে, যা গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাটি অ্যাসিড। এই অ্যাসিডগুলি ডিম্বস্ফোটনের জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষ করে ডিম ছাড়ার পর্যায়ে।

বাঁধাকপিতেও প্রচুর পরিমাণে ফোলেট থাকে, যা নবজাতকের জন্মগত ত্রুটি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে এবং গর্ভাবস্থার প্রথম কয়েক মাসে এটি অবশ্যই থাকা উচিত।

বাঁধাকপি ভিটামিন সি-এর একটি বড় উৎস, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে এবং ডিম্বাণু ও শুক্রাণুর ডিএনএ-তে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করতে পারে, কোষের বয়স কমিয়ে দেয়।

বাঁধাকপিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন ই, যা শুক্রাণুর সংখ্যা এবং গুণমান বাড়িয়ে পুরুষের উর্বরতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, ভিটামিন ই ডিম্বাশয়ের ডিমের সামগ্রিক স্বাস্থ্যে সহায়তা করতে পারে। এটি উল্লেখযোগ্যভাবে গর্ভপাত এবং জন্মগত ত্রুটির সম্ভাবনা কমাতে পারে। ভিটামিন ই সার্ভিকাল শ্লেষ্মা শক্তি এবং পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে, ভ্রমণকারী শুক্রাণুকে দীর্ঘ সময়ের জন্য বেঁচে থাকতে দেয় এবং এইভাবে গর্ভধারণের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।

বাঁধাকপি (লাল) হল অ্যান্থোসায়ানিন এবং বিটা-ক্যারোটিনের একটি বড় উৎস যা একটি লালচে, কমলা রঙের রঙ্গক যা বিভিন্ন ধরনের সবজিতে পাওয়া যায়। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা পুরুষদের মধ্যে শুক্রাণুর সংখ্যা বৃদ্ধি এবং গতিশীলতার সাথে যুক্ত। এটি মহিলার ডিমকে সম্ভাব্য ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। ফ্রি র্যাডিকেলগুলি প্রজনন কোষের অস্বাভাবিকতা এবং ডিম এবং শুক্রাণুর ক্ষতি করতে পারে, তাদের সামগ্রিক গুণমানকে হ্রাস করতে পারে। যেহেতু ফ্রি র্যাডিকেলগুলি গর্ভধারণকে আরও কঠিন করে তুলতে পারে, বিটা-ক্যারোটিনের একটি স্বাস্থ্যকর ডোজ পাওয়া শরীরে ফ্রি র্যাডিকেলের সংখ্যা কমাতে সাহায্য করতে পারে।

কীভাবে আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় আরও বাঁধাকপি যুক্ত করবেন:

  • লেটুসের জায়গায়, টাকোস বা নাচোসে কাটা বাঁধাকপি ব্যবহার করুন।
  • একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু সাইড ডিশের জন্য বাঁধাকপি ভাজুন।
  • কাটা বাঁধাকপি সালাদ, মোড়ানো, এবং স্যান্ডউইচ যোগ করা যেতে পারে.
  • আপনার প্রিয় স্যুপের রেসিপিতে কাটা বাঁধাকপি যোগ করুন
  • এটিকে গাঁজন করুন - আপনার নিজের তরকারি তৈরি করুন এবং আপনার বুদ্ধের বাটিতে যোগ করুন।
  • কেল বা পালং শাকের জায়গায়, বাঁধাকপিকে স্মুদিতে ব্লেন্ড করুন।
  • কেন একটি বাঁধাকপি ডুবান না? বা কিছু মশলাদার কেল খসখসে?
অবতার

আইভিএফবেবল

মন্তব্য যোগ করুন

টিটিসি সম্প্রদায়

আমাদের নিউজলেটার সদস্যতা



এখানে আপনার আনারস পিন কিনুন

সাম্প্রতিক পোস্ট

ইনস্টাগ্রাম

অ্যাক্সেস টোকেন বৈধকরণে ত্রুটি: সেশনটি অবৈধ করা হয়েছে কারণ ব্যবহারকারীরা তাদের পাসওয়ার্ড পরিবর্তন করেছেন বা ফেসবুক সুরক্ষার কারণে সেশনটি পরিবর্তন করেছে।

আপনার যোগ্যতা পরীক্ষা করুন

সবচেয়ে জনপ্রিয়

বিশেষজ্ঞের পরামর্শ

ইনস্টাগ্রাম

অ্যাক্সেস টোকেন বৈধকরণে ত্রুটি: সেশনটি অবৈধ করা হয়েছে কারণ ব্যবহারকারীরা তাদের পাসওয়ার্ড পরিবর্তন করেছেন বা ফেসবুক সুরক্ষার কারণে সেশনটি পরিবর্তন করেছে।