স্যু বেডফোর্ড (এমএসসি নিউট্রিশনাল থেরাপি) দ্বারা
এই সুস্বাদু উর্বরতা-বান্ধব ব্রেকফাস্ট পাত্রগুলির সাথে আপনার দিনটি একটি দুর্দান্ত উপায়ে শুরু করুন।
চিয়া বীজ ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড (আলফা লিনোলেনিক অ্যাসিড - সংক্ষেপে ALA), ভিটামিন ডি, ই এবং বি এবং ফাইবার, আয়রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং পটাসিয়ামের একটি ভাল উৎস। এই উর্বরতা-সমর্থক বীজগুলি শক্তি সরবরাহ করতে, প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, চিনির লোভ কমাতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, এছাড়াও, PCOS-এ আক্রান্তদের সম্ভাব্য উপকার করে। চিয়া গ্লুটেন-মুক্ত এবং সেইসাথে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় এটি একটি জেলটিনাস টেক্সচার তৈরি করতে জল শোষণ করে যা আমাদের পরিপাকতন্ত্রের জন্য খুব প্রশান্তিদায়ক এবং নিরাময় করে। চিয়া বীজের উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর অর্থ হল এগুলি আপনার হজম স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত, টক্সিন দূর করে, কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির বিস্ফোরণের জন্য উপরে এক মুঠো রাস্পবেরি ছিটিয়ে দিন - প্রতিটি উর্বরতা ডায়েটে একটি গুরুত্বপূর্ণ সংযোজন। রাস্পবেরিগুলি চমত্কার কারণ এগুলি একটি কম জিএল (গ্লাইসেমিক লোড) ফল- রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে। এগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে শুক্রাণুকে রক্ষা করার জন্য যুক্ত করা হয়েছে এবং উপরন্তু, ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে, যা টেস্টোস্টেরন উত্পাদনে জড়িত। রাস্পবেরিগুলি ফোলেটের একটি ভাল উত্স যা বিকাশকারী ভ্রূণের নিউরাল টিউব ত্রুটিগুলি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
রাস্পবেরি এবং চিয়া বীজের প্রাতঃরাশের হাঁড়ি (তৈরি করে 4)
250 মিলি নারকেল দুধ
আপনার পছন্দের 250 মিলি মিল্ক
6 টেবিল চামচ চিয়া বীজ (প্লাস 2 টেবিল চামচ চিয়া বীজ)
2 টেবিল চামচ মধু
250 গ্রাম তাজা রাস্পবেরি
একটি পাত্রে নারকেল দুধ, দুধ (আপনার পছন্দের), 6 টেবিল চামচ চিয়া বীজ এবং মধু একত্রিত করুন। এটি 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। একটি প্লেট দিয়ে ঢেকে 8 ঘন্টা থেকে রাতারাতি ঠান্ডা করুন।
একটি পাত্রে রাস্পবেরি ম্যাশ করুন। 2 টেবিল চামচ চিয়া বীজ নাড়ুন। একটি প্লেট দিয়ে ঢেকে সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন।
প্রতিটি পরিবেশন গ্লাসের নীচে কয়েকটি রাস্পবেরি মিশ্রণটি চামচ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি চামচ দিয়ে নারকেল / চিয়া বীজের মিশ্রণটি নাড়ুন; তারপরে চশমার মাঝে সমানভাবে ভাগ করুন। উপরে অবশিষ্ট রাস্পবেরি মিশ্রণটি চামচ করুন। উপভোগ করুন!
মন্তব্য যোগ করুন