ইমিউন সাপোর্ট Rhubarb এবং আদা ব্রেকফাস্ট পাত্র

স্যু বেডফোর্ড (এমএসসি নিউট্রিশনাল থেরাপি) দ্বারা

এই বসন্তকালে আপনার উর্বরতা খাদ্য পরিকল্পনা যোগ করার জন্য একটি হালকা, স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ খুঁজছেন? কেন এই পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু রুবার্ব এবং আদা ব্রেকফাস্ট পাত্র তৈরি করার চেষ্টা করবেন না?

আদা - এতে রয়েছে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য যা রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়ায় এবং স্বাস্থ্যকর হজমশক্তি বাড়ায়। এই বৈশিষ্ট্যগুলি প্রজনন ব্যবস্থায় অস্বস্তি দূর করতে, মাসিক চক্রকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং প্রজনন অঙ্গের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে- এন্ডোমেট্রিওসিসের ব্যবস্থাপনায় গুরুত্বপূর্ণ।

রেউচিনি এটি ভিটামিন কে (হাড়, রক্ত ​​এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ), ফাইবার, ভিটামিন সি, লুটেইন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যালোরি কম। গবেষণায় দেখা গেছে যে রেবার্ব রক্তে 'LDL' (খারাপ) কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। উর্বরতার ক্ষেত্রে, রান্না করা রুবার্ব খাওয়া থেকে প্রাপ্ত ভিটামিন সি হল একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে, কোষের ডিএনএকে রক্ষা করতে, ডিম এবং শুক্রাণুকে মুক্ত র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে- কোষের বার্ধক্য রোধ করতে সাহায্য করে। যেহেতু ভিটামিন সি গ্লুকোজ বিপাকের সাথে জড়িত- এটি চিনির ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে (যাদের পলি সিস্টিক ওভারি সিনড্রোম রয়েছে তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ), ডায়াবেটিস প্রতিরোধেও সাহায্য করতে পারে এবং হরমোনের ভারসাম্যের জন্যও এটি গুরুত্বপূর্ণ।

Rhubarb এবং আদা ব্রেকফাস্ট পাত্র

উপকরণ (6 অংশ তৈরি করে)

10 oz Rhubarb

6oz গ্রীক দই

আধা ইঞ্চি তাজা আদা মূল- চূর্ণ

6oz ফ্রোমেজ ফ্রেস

তাজা পুদিনা সাজাইয়া.

করতে:

ফ্রোমেজ ফ্রেস এবং গ্রীক দই একসাথে একটি পাত্রে মিশিয়ে নিন। রুবার্বটি ধুয়ে কেটে কেটে নিন - একটি প্যানে রুবার্বটি স্টু করুন এবং পছন্দের প্রাকৃতিক মিষ্টি দিয়ে মিষ্টি করুন - ঠান্ডা হতে দিন। ফ্রোমেজ ফ্রেস এবং দইয়ের মিশ্রণের মধ্যে দিয়ে ঠাণ্ডা করা স্টিউড রুবার্ব এবং চূর্ণ করা আদা ঢেলে দিন – কাচের বাটিতে ঢেলে দিন এবং তারপর এক ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে ঠান্ডা করুন। উপরে তাজা পুদিনা ছিটিয়ে পরিবেশন করুন। এটি দুর্দান্ত আইস-ললিও তৈরি করে - ললি ছাঁচে ঢেলে ফ্রিজে রাখুন।

আপনি তাজা রাস্পবেরি এবং পুদিনা, ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরি, ব্লুবেরি এবং পুদিনার মতো বিভিন্ন সংমিশ্রণেও এটি চেষ্টা করতে চাইতে পারেন...